A casca e polpa (branca) da laranja, são a parte do fruto com mais fito nutrientes.
Está provado que diminuem a pressão arterial e o colesterol, ajudam à digestão e a melhorar a circulação sanguínea e que têm fortes propriedades anti-inflamatórias.
A pele de citrinos tem sido usada para tratar tosse, constipações, gripe, febre e bronquite, para a azia, náusea e falta de apetite e também como expectorante.
Com sabor fresco, térreo, ligeiramente cítrico e doce que perdura, este chá tem cafeína, pelo que deve ser ingerido com moderação.

Não aconselhado a grávidas.